Vik Zero—built among VIK’s beautiful vineyards in the ideal place for tending the estate’s agroecological garden—brings to life the innovative “garden-to-table” concept. The bountiful organic garden occupies more than a hectare and its fertile soil produces more than 200 varieties of fruits, vegetables, edible flowers and aromatic herbs, accompanied by blue eggs from the Collonca hens, a Mapuche breed.
The restaurant is a further example of VIK’s hallmark commitment to sustainable development; others include its work in local communities and its preservation of native seeds.
$60.000 p/person and it doesn´t include wines or beverages.
Visita a nuestra icónica bodega y degustación de vinos VIK
Un fascinante recorrido por la bodega VIK con un diseño único e inédito pero a la vez vanguardista, altamente sustentable, tecnológicamente creativo y con un impresionante despliegue visual que promete redefinir la experiencia del vino. Descubre los secretos mejor guardados de VIK con una cata mágica que evoca todos los sentidos.
Al llegar descubrirás una bodega con un impresionante despliegue visual que sorprende por su diseño de vanguardia, tecnología y compromiso con la sostenibilidad en sus procesos constructivos y de elaboración.
Te invitamos a redefinir la experiencia de degustar vinos de clase mundial, además de conocer nuestras innovaciones basadas en la sostenibilidad y la economía circular: Barroir y Amphoir.
Incluye
1 copa de Milla Cala, 1 copa de La Piu Belle tinto y 1 copa de nuestro ícono VIK más 2 variedades de barrica (Cabernet Sauvignon, Carmenere).
Una exclusiva degustación de distintas cosechas/añadas de nuestro vino ícono VIK.
Un fascinante recorrido por la bodega VIK con un diseño único e inédito pero a la vez vanguardista, altamente sustentable, tecnológicamente creativo y con un impresionante despliegue visual que promete redefinir la experiencia del vino. Descubre los secretos mejor guardados de VIK con una cata mágica que evoca todos los sentidos.
Al llegar descubrirás una bodega con un impresionante despliegue visual que sorprende por su diseño de vanguardia, tecnología y compromiso con la sostenibilidad en sus procesos constructivos y de elaboración.
Te invitamos a redefinir la experiencia de degustar vinos de clase mundial, además de conocer nuestras innovaciones basadas en la sostenibilidad y la economía circular: Barroir y Amphoir.
Incluye
1 copa de cada una de las 3 añadas diferentes de nuestro vino icónico, VIK, y 2 variedades de la barrica.
Te invitamos a descubrir Millahue, en el valle de Cachapoal, “el lugar de oro”, donde está emplazada la extraordinaria bodega que el arquitecto Smiljan Radic construyó y diseñó junto a Alex y Carrie Vik.
Al llegar descubrirás una bodega con un despliegue visual impactante, que sorprende por un diseño vanguardista, tecnológico y que tiene un compromiso con la sustentabilidad en su edificación hasta sus procesos enológicos.
Disfruta de un recorrido por el parque VIK, contemplando la flora y fauna nativa, cerrando el recorrido con 1 copa de La Piu Belle tinto y 1 copa de La Piu Belle Rosé.
* Horario: 10am
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